助力斐济减贫与农业发展的“幸福草”

国际在线报道（记者 林清辉）：2023年，是共建“一带一路”倡议提出十周年。在与发展中国家共建“一带一路”的过程中，一批批中国参与的“小而美”项目惠及当地民生，备受欢迎。总台环球资讯广播推出系列报道，关注这些项目是如何给当地民众带来更多获得感、幸福感、安全感的。

菌草技术是1986年由中国福建农林大学 菌草研究所教授林占熺发明的，这项技术从第一次走出国门至今，已经传播至100多个国家和地区，太平洋岛国斐济就是其中之一。自2014年中国开始在斐济建设菌草技术示范中心并开展培训以来，这项“小而美”的技术持续为当地减贫脱贫、农业发展和环境治理提供着有效的中国方案。

“我叫阿什尼尔·昌德，我是在2018年参加中国援斐济菌草技术示范中心举办的培训班时开始了解菌草技术的。在我看来这项技术是一项伟大的技术，可以解决粮食不安全问题，减少贫困。”

斐济菌草种植示范户农民阿什尼尔·昌德的话代表了广大斐济菌草种植户的心声，2014年以来，这一中国拥有完全自主知识产权的原创技术已经在斐济生根，成为当地农业发展中的重要组成部分。首先，它结束了斐济无法种植蘑菇的历史。斐济农业与水道部常务秘书维内什·库马尔介绍说：“斐济原来的蘑菇全靠进口，而且是由旅游部门负责，斐济本地种植业一直都无法种出蘑菇。直到与中国合作菌草技术示范项目后，这种情况才得以改变。”

菌草种植农民阿什尼尔·昌德说，中国的菌草技术丰富了斐济人的餐桌，也使当地人能够吃得起营养丰富的蘑菇。“如果菌草技术没有被引入斐济，本地人可能都吃不起蘑菇，因为进口的蘑菇价格非常昂贵。有了菌草技术，我可以以非常合理的价格为本地人提供营养丰富的蘑菇。蘑菇的价格不光便宜，还有宜于健康。”

中国援斐济菌草技术示范中心专家组组长林兴生说，到目前为止，中国农业专家已经在斐济培育出包括平菇、灵芝、鸡枞在内的7种菌类，种菇已成为了当地人提高收入的重要手段。“普通农户只要在房前屋后种植10平方米的菌草平菇，一年种4次，就可以收获1200公斤平菇，收入2万元斐济币，合到人民币差不多是6万多块钱，这可比当地普通农民的年收入高得多。所以斐济当地人把菌草项目称为‘来钱既简单又快’的项目。”

对于菌草技术给民众生活水平带来的提高，斐济菌草种植户们最有发言权。

“菌草技术真的给我带来了极大的帮助，使我拥有了另一种稳定的全职收入方式来养活我的家庭。”

“运用菌草技术从事相关产业就是投资少、见效快、回报显著，它是一种谋生的好方法，对于减少贫困、增加收入和就业有很大贡献。”

“以草代木”终结了斐济无法种菇的历史，“以草代粮”则突破了斐济畜牧业的瓶颈。斐济一年之中只有旱季和雨季，过去每到旱季来临的时候，西部地区的青饲料供应总是出现紧张，给该国的畜牧业造成不小的冲击。而菌草环境适应力强、产量高，能够解决斐济旱季饲料短缺问题，大大降低了旱季牛羊死亡率，助力斐济的畜牧业发展。在斐济农业和水道部的推动下，目前斐济全国种植菌草的面积已经超过7000英亩。斐济农业与水道部常务秘书维内什•库马尔表示：“菌草的另一个精髓是富含蛋白质。多年来，我们已经将其作为畜牧养殖户的饲料，我们看到了无论是肉还是奶的产量都有了显著的提高。”

除了种植蘑菇和作为饲料，菌草还在保护环境和应对气候变化方面大有可为。中国援斐济菌草技术示范中心工作人员萨缪拉介绍说：“菌草根系发达，具有良好的固定土壤作用，有利于防治水土流失。一公顷的中国巨菌草（每年）可以吸收100吨二氧化碳，这也是应对气候变化的有效方法。”

基于中斐菌草技术合作的成功实践，今年3月22日，中国-太平洋岛国菌草技术示范中心在斐济正式启用，这项技术所能带来的获得感、幸福感和安全感也将向着更多的太平洋岛国传递。中国援斐济菌草技术示范中心专家组组长林兴生说：“我们近期将在瓦努阿图举办第一期菌草技术培训班，明年还将在汤加实施菌草项目，未来将把菌草技术带到更多的太平洋岛国，助力那里的人民生活改善、脱贫致富。让一株株中国菌草，在更多岛国扎下友谊植根，结出共赢之果。”

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