福建泉州西街商圈：古街新潮涌 市井繁华映

作者：本报记者 冯家照 高建进《光明日报》（ 2024年09月12日 10版）

【老商圈 新消费】 

这里，古老的石板路见证了千年的商贸往来，每一块石头都记录着往昔的繁华与喧嚣；这里，古朴的建筑、独特的闽南红、别致的燕尾脊诉说着光阴的故事；这里，隐匿于闹市的咖啡店、奶茶店慰藉着旅者的味蕾，特色小吃的香气引诱着过往的行人……

这里是泉州西街，一条坐落在世遗之城的千年古街。

老与新，在这里和谐共存。泉州西街用它独有的方式，将文化底蕴与消费潮流巧妙融合，吸引八方游客。

人间烟火，市井温情

“西街的烟火气让我印象深刻。”暑期，来自北京的游客林芳对记者感叹道。

作为泉州开发最早的街区，西街自唐朝起已“列屋成街”，距今已超过1300年。这里是泉州古城建筑类型最多样、分布最集中、年代跨度最大、文化内涵最丰富的街区，除了开元寺、东西塔、城心塔，以及名人宅第、近现代洋楼外，街区还保留着大量风姿独特的古大厝、古色古香的木楼群，融合了观光、餐饮、演艺、非遗展示等业态。

近年来，为了让游客更深层次地感受西街厚重的历史文化底蕴，泉州文旅部门积极发展夜娱、夜游、夜宴等夜间消费业态，鼓励打造文化休闲空间和新文旅消费场景，致力于把西街打造成为“常来常往、常来常想、常来常新”的世遗不夜街区。

夜幕降临，这条承载着泉州千年文化的古老街道缓缓披上神秘面纱。空气中，除了美食的香气，还隐约飘扬着南音的优美旋律，这一泉州独有的文化瑰宝，为古街夜色增添了几分雅致与古韵。

人间烟火，市井生活，游客们流连忘返。目前，西街几乎囊括了整个泉州的老字号、名小吃——亚佛春饼皮、面线糊、秉正堂石花膏、蓝氏肉粽、姜母鸭……一条街吃遍泉州。今年上半年，在西街停留20分钟以上的游客达610万人次，同比增长35%。

雅致街巷，文艺弥漫

近年来，簪花文化的复兴让泉州屡屡“出圈”，西街尽显文艺范儿。

街巷两旁，簪花头饰店悄然兴起，吸引着过往行人的目光。店内，各式各样的簪花琳琅满目，从传统的花朵造型到现代的创意设计，无不彰显着匠人的巧思与对美的追求。

如今，在西街走一走，随处可见簪花的女孩，她们妆容精致，身着漂亮的汉服打卡拍照。在游客服务中心的观景台上，随着按动快门的“咔嚓”声，东西塔和她们的笑容便被定格在镜头中。

“我们努力培育品牌，提升西街的文艺范儿和烟火气。”泉州市鲤城区文体旅局局长黄文明告诉记者，一直以来，西街以打造活态古城保护“见人、见物、见生活”“留形、留人、留乡愁”的街巷文化样本为主题，留住了传统韵味，也让现代烟火气与厚重文化感和谐共生。

在这片充满文化底蕴的土地上，簪花文化与西街的历史韵味相互融合，共同书写着泉州的独特魅力与无限可能。据了解，目前西街片区有簪花、汉服店225家，西街东段有商户426家，年营业收入超3亿元，文化类国潮系商户总体占比超40%，环西街、钟楼高端业态核心商圈逐步形成。

坚实后盾，温暖港湾

近日，泉州市鲤城区西街商圈工会联合会成立，西街406家商户1648名职工正式加入工会组织，西街广大商户职工从此有了更坚实的后盾。

“当前经营面临的主要问题有哪些？”“您认为咱们西街商圈还可以做哪些改善？”……活动现场，职工们积极互动。

“我在员工的培训和留任上遇到了一些难题。”一家炸鸡店的负责人老李对记者说，工会现场就给他提供了解决方案，让他十分满意。

“西街商圈中，中小规模商家比较多，他们大多不具备单独组建工会的条件。”鲤城区总工会工作人员告诉记者，为了更好团结这些零散的商户职工，工会积极入户调研走访，把不同类型、不同规模、不同性质的从业者组织到一起，充分发挥工会职能，助推鲤城文旅产业高质量发展。

数据显示，今年“五一”小长假期间，西街共接待游客40.39万人次，西街商圈已成为泉州旅游业发展的重要动力引擎。而工会服务深入西街商圈，有利于强化职工权益保障，推动商户与商圈共同发展。