夏末秋初菜价“热”起来

近日，浙江不少消费者发现蔬果价格在上涨。8月16日，农业农村部公布数据，重点监测的28种蔬菜平均价格上升到6.04元/公斤，但在2个月前，平均价格在4.3元/公斤左右。夏末秋初本该是各类蔬果大量上市且价格低廉的时候，为何今年的菜价“热”起来了？在杭州一连锁超市里，记者发现，5根手掌长的水果黄瓜标价17元，产地来自海南。当日来的新鲜菜黄瓜标价接近9元/斤，次新鲜的菜黄瓜也要近6元/斤，产地主要是山东寿光和青州等地。“前几天菜黄瓜最高涨到12元/斤，这几天价格稍微降了点。”杭州城北一农贸市场的菜贩说，目前菜黄瓜的价格普遍在10元/斤左右，主要来自康桥等本地种植户。除了冬瓜、豆芽、土豆涨幅不大，其他像大白菜、刀豆、西葫芦、花菜等蔬菜都普遍上涨。“黄瓜200元一箱，一箱30斤。”在余杭良渚勾庄的杭州蔬菜批发市场，黄瓜的批发价在6.7元/斤左右。来自山东的菜贩孟召国正忙着算当天的入账情况，他告诉记者，最近一个月，虽然蔬果价格上涨，但是销量基本变化不大。对于菜价上涨的原因，主要矛头指向了今年的高温暴雨天气。今年6月起，全国大部蔬果主产地区降雨偏多。6月份广东、广西等水果主产区出现暴雨洪涝灾害，7月份山东、河南等北方蔬菜主产区也出现高温多雨天气。根据中国气象局公共气象服务中心的数据显示，今年7月21日至8月10日期间，我国北方平均降雨量较常年同期偏多，一共出现了5轮强降雨天气过程。眼下正值“北菜南运”的高峰期，由于今年的极端天气影响格外长，影响蔬菜生长，高品质的蔬果成了稀缺货，导致价格上涨。夏季蔬菜最怕高温高湿天气。以黄瓜为例，主产地山东寿光因连续降雨导致部分农田受淹。事实上，像黄瓜这类蔬果对土壤和温度要求颇高，通常种植在土质疏松且含水量高的农田，但由于频繁的降雨，后期又遇上高温，致使许多果实出现畸形、叶片生长受阻以及病虫害等影响，一些北方地区的大棚黄瓜减产了30至40%，质量还参差不齐，导致了市场出现供不应求的局面。恶劣天气影响，其生长环境不佳，产品不耐存储，尤其是绿叶菜易早衰、减产，导致蔬菜市场供应不足，成本增加。