滨江“啦喜街” 市井味激活城市“青和力”

“24级新生可以看过来了，浙江商职院附近美食推荐，坐标‘啦喜街’，一百块可以吃到撑的那种”“即将来浙江中医药大学的同学有福啦，附近有滨江最大的美食街，地铁一站路，杨家墩A口出”……近期，在各大社交网络媒体上，博主纷纷推出“新生指南”，其中不乏滨江“啦喜街”的美食“安利帖”。

其实，滨江“啦喜街”不仅在大学生中有着极高的热度，在杭州也是“排得上号”的夜市。“广东肠粉”“潮汕南乳炸鸡”“东北烧烤”“川湘小炒”“新疆烤包子”“台湾寿司”……天南海北的美食集聚在近3万平方米、两百多家的小吃店中。这个在2005年左右自发形成的美食街，最初野蛮生长，如今众人“打卡”，每晚吸引上万人尝鲜。

“我第一次来，很喜欢这里，各种各样吃的都有。”来自安徽的孟同学挥了挥手里的鱿鱼串，她暑期来滨江表妹家玩，并在表妹带领下来这里“打卡”。同样第一次来的还有来自下沙的刘女士，她来滨江办完事情愁吃晚饭的地方，最后沿着社交网络寻到了这里，正准备“大干一场”。

“啦喜街”名声在外，有人闻声而来，有人为一口“熟悉的味道”。

美食街入口处的景芝斋炒货店，是许多人的心头好。每年秋天，糖炒栗子上线，一些附近学校毕业的学生还会特地跑过来回购。店主胡景芝于2004年左右在表弟推荐下找到这块“风水宝地”，随着“啦喜街”的提升改造，店铺从20平方米的违建小屋变为60多平方米的农村自建房，再发展成如今160多平方米的正式门店，售卖的东西也越来越多元，但糖炒栗子，依旧是许多人青春的记忆。

“啦喜街”上有资深的老店，也有多元的美味，得益于业态保护。“我们会有引导，一个区块同个品类的项目，最多不超过三家。”“啦喜街”物业管理公司杭州祥诚投资管理有限公司相关负责人杨国田说，这样不仅可以防止恶性竞争，还能丰富餐饮多样性，吸引更多客流。

据介绍，目前夜市没有固定营业时间，店铺营业时间自主选择，但几乎24小时都有店开着，从凌晨五六点的早餐到第二天凌晨四五点的烧烤，寻求美食的人们，总能在啦喜街找到一个安放地，放置“胃”，放下“心”。

“‘啦喜街’现在是一个流量型街区，在撬动了滨江夜经济发展的同时，也满足了年轻人夜消费的需求，激活了青年消费力，提升了城市‘青和力’。”滨江区商务局商贸科相关负责人说，而这，正是滨江打造“‘青’爱的城”的一部分。