江西景德镇一饭店将牛骨倒地上冲洗,市监局:已责令停业整顿

情况通报

8月6日,网上发布“饭店被曝牛骨倒地上冲洗”的文章,引发社会关注。珠山区市场监督管理局高度重视,立即前往该店,对网络反映的问题进行调查核实。

经核查,该店在地上冲洗牛骨情况属实,违反了《食品安全法》以及《餐饮服务操作规范》等相关规定,现场下达责令停业整顿通知书,并开展立案调查。目前该店已经停业整顿。

今后我们将举一反三,针对此类食品安全问题开展全面排查,防止此类事件再次发生。感谢社会各界对我们工作的监督。

珠山区市场监督管理局

2024年8月8日

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