感到抑郁、焦虑?新研究:多吃蔬果少吃红肉

精神健康障碍是一个日益严重的全球健康危机。据统计,近30%的人都会受到精神健康疾病影响。

在精神疾病中,抑郁和焦虑患者众多,尤为令人担忧。它们不仅影响人的心理健康,更会增加心血管疾病、虚弱和全因死亡的风险。

越来越多的证据表明,抑郁和焦虑的共患病比单独患病会带来更严重的后果。

如何减少抑郁焦虑的发病几率?

“吃”或许是方法之一。近日,中国疾控中心发布的一篇文章提出一项研究结论,坚持EAT-Lancet饮食发生抑郁、焦虑及其共患病的风险更低。

EAT-Lancet饮食模式

每天摄入300g蔬菜、200g水果、‌230g全谷物和125g富含蛋白质的植物性食物(‌如扁豆、‌坚果和大豆等)‌,每周仅食用5份动物蛋白,包括约200g鱼肉和约200g白肉。总的来说,这种饮食模式主要以植物为基础,强调蔬菜、水果、全谷物、植物蛋白、‌不饱和植物油和适量的动物蛋白,大大限制了红肉、添加糖和饱和脂肪的摄入。

上述研究由苏州大学柯朝甫团队主持,研究论文发表在《Nature Communications》。

来源:央广网(记者 雷妍)

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