【天眼问政·记者帮你问】1982年的葡萄酒究竟有没有保质期?职能部门:葡萄酒的保质期因品质而异
“看电影,动不动就是来一瓶82年的拉菲。不是说葡萄酒有保质期,那1982年的葡萄酒到今天都40多年了,保质期怎么算?”7月9日,“天眼问政”栏目组接到网友留言反映,想咨询一下贵阳市的市场监管部门,过了保质期的葡萄酒能不能喝?82年的拉菲怎么办?
针对网友疑问,记者第一时间联系贵阳市市场监管局进行咨询了解。
贵阳市市场监管局食品流通安全监管处工作人员接报后反馈称,针对网友提问结合实际情况来看,葡萄酒的保质期因品质而异。品质一般的葡萄酒保质期在2-10年之间,而品质较高的葡萄酒则没有保质期,可以长期保存且越陈越香。
“根据中华人民共和国国家标准GB7718、GB2758的具体规定内容来看,酒精度超过10度的葡萄酒可以免除标注保质期,因此大部分葡萄酒的度数在11-15度之间时,实际上是没有保质期的。”
贵阳市市场监管局食品流通安全监管处工作人员解释道,为了确保消费者的食品安全,请在保质期内食用食品,以保持最佳的口感和风味。
相关国家标准
国家标准的具体规定
贵州日报天眼新闻记者 陈龙
编辑 郑康宁
二审 肖慧
三审 刘丹
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