遏制“天价”粽子，需求端干预要跟上
本文转自：济南时报
□余明辉
“最近总有客户询问是不是有更贵的粽子。”在某电商平台做兼职客服的北京姑娘杨晓旭（化名）对此百思不得其解——商品不够贵，居然成了“劣势”。有老客户觉得杨晓旭所在店铺的粽子质量好，给出这样的建议：“你们店的粽子太便宜了，如果放一些酒、茶叶，搭配成礼盒，再把包装做得更高端一些，今年肯定畅销。”（《法治日报》6月10日）
每年的端午节，粽子总是自带流量，与其相伴而来的是价格昂贵、过度包装等争议。记者近日调查发现，目前市场上不乏“燕窝粽”“鲍鱼粽”“海参粽”等“天价”粽子，这些粽子选用昂贵的馅料，辅以奢华包装，多出现在电商平台。一些线下高端酒店则以限量定制为噱头，销售精品礼盒，售价高达800多元。
端午节，粽飘香。粽子是积淀中国传统文化内涵的一种美食。我国流传千年的端午节，让人首先想到的就是粽子带来的清香、甜美。然而，包装豪华的“天价”粽子很显然是一种社会的“痛”。一方面，过端午过的是氛围，有粽香、有艾香，图的是实惠、要的是温馨。但“天价”粽子以高额赢利为目的，不仅侵害消费者利益，更损害社会利益，而且让粽子这个象征民俗的传统食品和节日温馨变味。
另一方面，绿色消费、可持续发展等低碳生活是时下最时尚也是最为提倡的消费方式。但过度“搭配销售”的“天价”粽子、过度包装的粽子，不仅增加群众消费负担，而且浪费大量资源以及可能带来的污染环境，与国家提倡、全社会公认的低碳生活相去甚远，甚至南辕北辙。
也正因为如此，不管是社会还是政府部门，一直以来都对此零容忍，及时出台了诸多的限制措施和规范。比如2022年6月，有关部门就发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，对单价超过500元的“天价”盒装月饼从严监管。
再比如2022年8月15日起实施的《限制商品过度包装要求—食品和化妆品》国家标准第1号修改单也明确，让月饼、粽子“轻装”上架，特别对“混装”提出了要求，规定粽子等不应与超过其价格的其他产品混装。粽子、月饼包装最多不超过三层，同时要压缩包装空隙；对于销售价格在100元以上的月饼和粽子，将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%。
应该说，有这么明确的规定和要求，包括经营者、消费者都应该严格遵守，所谓的“天价”粽子、过度包装粽子市场上不应再有才对。然而遗憾的是，就现有市场执行的反馈信息看，“天价”粽子、过度包装的粽子仍不少见，而与以往商家见利忘义、明里暗里诱导消费者购买这类粽子不同，现在是一些消费者反过来主动购买“天价”粽子、过度包装的粽子，甚至商家不这样做竟然成了市场上经营竞争的“劣势”，这也进一步刺激了商家不得不这样做，让原本亲民、接地气的粽香味道，打了折扣，损伤了相关政策的权威性。
这无疑是一个改变市场监管思路的有效警示——遏制“天价”粽子、过度包装粽子等，除了严格的市场执法监管外，需求端的治理干预也同样不可或缺。一是强化节俭型社会教育宣传，进一步深化浪费可耻的社会观念；二是对反浪费法等进行必要的法律配套或释义，把购买“天价”粽子、过度包装粽子等纳入其中予以规范；三是强化反腐败等治理力度。针对“天价”粽子等，坊间一直有一种“买者不吃，吃者不买”的说法。而实际上，“天价”粽子等往往都是送礼需要，真正个人食用的很少。这就警示有关方面需要进一步加大反腐力度，把“天价粽子”的畸形市场需求有效降下来。