女子买个胡萝卜:里面竟长出一块木头 还带刺!

近日,有博主晒出了一根奇怪的胡萝卜,其外表和普通萝卜没什么两样,但是切开后里面竟然有一根奇怪的木质核心,而且还带有许多刺。

这名博主声称自己很少购买胡萝卜,第一次碰到这种情况,同时也觉得很有趣,然后就上网询问这是啥情况了。

有很多网友表示大跌眼镜,第一次知道胡萝卜还能这么长的,也有网友表示这是因为胡萝卜太老了,内部木质化的缘故。

简单地说,胡萝卜里面出现木质化核心的原因确实是植物成熟过度导致的。

作为草本植物,胡萝卜具有少量的木质化细胞,这些细胞会随着植物的生长而逐渐堆积,以帮助植物度过寒冷的天气,至于木质化核心上的那些刺,只是它们的侧根而已。

生活中我们吃蔬菜的时候感觉口感很老,原因也是草本植物的厚壁组织增多,简单地说就是木质化细胞堆积起来的缘故。

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