淄博烧烤赵大爷被叫去开会了:“反向商战”引发关注
4月9日，山东淄博召集多位烧烤店老板参加食品安全和燃气消防大会，烧烤赵大爷参会引关注，还有烧烤店老板晒出了和赵大爷的合照。
有网友表示：赵大爷在退休的年纪迎来了事业巅峰期。
今年，淄博两家烧烤店之间的“相爱相杀”——因为自家烧烤店实在忙不过来，做烧烤的赵大爷骑着三轮车将顾客送到同行“金岭日日鲜”门店，一次次热搜将两人送上舆论中心。
这一热搜的主人公便是老赵和金岭日日鲜的老板毕士成。网友拍摄的视频里，赵大爷骑着三轮车将两位顾客送到毕士成所开的烧烤大院里，而毕士成也没闲着，先是说自己忙不过来，又在抖音发布视频宣传赵大爷烧烤是“金岭第一好吃”，并将定位改成了赵大爷烧烤的位置。
“淄博烧烤老板们互相给对方送客人”“烧烤店老板给自己刷差评”“赵大爷吃亏在不会玩抖音”……
一来一回，赵大爷和金岭日日鲜的“商战”在网络平台爆火，随后迎来的便是全国各地的游客循着定位到处找这两家烧烤店。
下午5点，是老赵开始工作的时间。但4月3日下午4点店门前已经围满了人，老赵的儿子小赵挨个分着当天的“号码牌”，“30桌以后的就别排队了，肉应该不够了！”
5点，老赵准时抵达，停了三轮车他立马脱了外套从车上抓了一把串好的牛羊肉串，点火等待炭火热的过程中，他抬头冲着人群笑了笑，“拍着玩玩没事，别再往网上发了，大爷太累了。”
“一天能卖个4000多串，我爸都这么大岁数了，这活太累了，他最近累得腿都快站不住了，光打哆嗦。”
围观的人来自全国各地，多是年轻人，举着手机对准老赵。老赵骑着三轮车来了、老赵往下搬东西、老赵烤串、老赵说了什么，都成为他们拍摄的内容。
有位穿着白色上衣的男子冲着正在烤串的老赵喊：“你快说‘去日日鲜吃吧’！”这便是许多人来找老赵的原因，从小赵开始分发“号码牌”的时候，就有人反复引导“你这排不上号了怎么办？”小赵如他所愿回应“那就去日日鲜吃吧”。随后，人群里便有了笑声。
“欢迎大家来，我希望‘直播烧烤’的事永远火下去，我能解决村里的一部分劳动力就业问题，能推动这里的经济，我卖光了就给别人介绍，谁挣钱我都高兴，我不在乎同行买卖比我强，竞争是个人的本事。”对于最近在网上引起的“风波”，赵大爷回应。
离开赵大爷烧烤后，找到了金岭日日鲜的大院，老板毕士成神秘地说，“我做了一个多大的棋盘，你们还没看到吗？”
回头看去， “反向商战”一次次将淄博烧烤送上热搜，其中自然少不了毕士成的手笔。
事实上，毕士成的店也不仅仅是从今年才开始爆火。去年淄博烧烤火爆的时候，每天早上四五点就有人在他的烧烤店大院门外排队，“去年我连五分之一的人都没能接待得了，我早上开门还没来得及去买牛肉呢，大院里人就坐满了，都是外地来的，早上不吃饭就来等着吃烤串了。”
本着“一天只卖一头牛”的初心，毕士成时不时因为累了、有事等原因选择“歇业”，很多人慕名而来扑了空，便会去他对面或者旁边的一家烧烤店吃饭。
对此，毕士成也不介意，“挣多少钱算挣？今年会比去年更多，现在人流量已经比去年翻一番了。”
