鸭脖又卖得动了:一斤鸭脖70元年轻人大喊少抓点
近期,“卤味三巨头”半年报一经发布,“鸭脖又卖得动了”“年轻人又爱吃鸭脖了”等讨论再起。有网友称“周末买了15元的鸭脖,回来数了数,八块半”“随便称啥,几块称下来就得几十块钱”。对此,北京的赵女士也深有体会。“每次去买鸭脖,我都会提前给店员说少抓点,结果他们还是一抓一大把,一称五六十元。真是太贵了,都能买一整只酱鸭了。”
现在的鸭脖究竟有多贵?记者在外卖平台上看到,在北京,周黑鸭锁鲜鸭脖,大盒装约300克,卖42元,算下来一斤约70元;大盒鸭翅约230克,售价34.9元,一斤约75.87元;大盒鸭掌约225克,售价35元,一斤约77.78元;大盒鸭头23.9元,仅两个,一个约11.95元。绝味鸭脖稍便宜点,240克鸭脖卖29.8元,一斤约62.08元;两个鸭头18元,一个约9元。煌上煌50克鸭脖卖6.9元,一斤约69元。有数据显示,在2012年,一斤周黑鸭鸭脖销售单价为45元。而按现在一斤70元的价格来算,涨幅超55%。