老板电器发布全球首个AI烹饪大模型“食神”
【环球网科技报道 记者 张阳】在数字化和人工智能技术飞速发展的今天，老板电器再次站在了烹饪领域的前沿。6月24日，老板电器在杭州举办的品牌发布会上，正式推出了全球首个AI烹饪大模型——“食神”。 这也是老板电器近年来继打造行业首个“无人工厂”、发布首套“数字厨电”和“AI”烹饪助理后，又一次里程碑式创新成果。
据老板电器副总裁周海昕介绍，与传统厨电不同，“食神”不仅仅是一个工具，更是一个能够理解用户需求、情感和习惯的智能伙伴。它能够根据用户的角色、身份、情绪和动作，提供从食材选择到烹饪过程的全链路解决方案。这不仅降低了烹饪的门槛，更激发了用户烹饪创作的乐趣。
周海昕认为，构建烹饪行业大模型最重要的是数据、算法和场景。
“我们的知识库整合了烹饪文化、菜谱营养、健康管理以及电器产品知识，同时涵盖了相关领域的法律、法规、政策和标准，确保了数据的全面性和实用性。这些海量数据不仅按产品、健康营养和烹饪文化分类，还根据烹饪前、中、后链路进行了精细的分层整理。依托于数十亿级别的厨电行业数据和千亿级的图谱实体关系数据，我们的大模型知识能力得以构建，为提供个性化服务打下了坚实的基础。”周海昕说。
“在场景应用方面，我们展现了两大优势：一方面是设备控制和规划联动：通过近十年的ROKI系统智能厨电产品运营，我们积累了大量实际场景应用和用户数据。这些数据训练了我们的AI大模型，使得产品不仅能实现单个设备的控制，还能实现多设备间的协同工作，如同步烹饪多个菜肴；另一方面是菜谱生成和一键烹饪：我们的系统能够根据用户的健康状况、营养需求和饮食偏好，快速生成个性化菜谱，并支持一键烹饪功能。展望未来，我们将进一步发展技术，通过图片识别菜肴，还原烹饪步骤，实现菜肴的复现。”
在周海昕看来：“区别于当下全球范围内烹饪类的大模型，‘食神’不仅起到了功能性的辅助，更包含了生理、心理、哲学、审美、文化历史、人情世故等等关于烹饪的一切，这是一个‘有情绪’‘拟人化’的大模型。”据介绍，食神大模型将于今年10月开放内测，12月正式上线。
在发布AI烹饪大模型的同时，老板电器也迎来了品牌的全面升级，正式提出了“享受创造，因自由因成全”的品牌全新价值主张，并将对烹饪的信仰，融汇于一本《厨道》里。
老板电器强调了烹饪不仅是生存的需求，更是一种情感表达和生活哲学。通过“食神”AI烹饪大模型，老板电器希望让每个人都能在烹饪中享受创造的过程，实现个性化的烹饪自由。
老板电器总裁任富佳表示，站在科技与人文的交汇点上。因为我相信，我们希望以烹饪为纽带，因为共同的信仰与热爱，你我之间相互成全，构建充满爱的关系，一起创造新价值，一起探索新可能，一起营造一个意义感充沛的世界，在这个世界里，包容了一切的美好。