让“老字号”焕发新的青春活力 浙江列出行动计划表

本文转自:人民日报客户端

刘军国

6月12日上午,浙江省政府新闻办举行新闻发布会,介绍浙江历史经典产业传承创新发展情况以及有关政策。

会上,有记者提问“浙江的历史经典产业当中有许多‘老字号’,要让这些‘老字号’焕发新的青春活力,想请问一下浙江有哪些具体的举措?”

浙江省商务厅总经济师朱军回应——

老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”,历史悠久,拥有世代传承的独特产品、技艺和服务,具有鲜明的中华民族优秀传统文化特色和深厚的历史文化底蕴,取得社会的广泛认同,形成良好信誉的品牌,有很高的经济价值,也有丰富的文化价值。

浙江省老字号资源丰富,品类繁多,有中华老字号124家,浙江老字号560家,总量居全国前列。这些老字号中,涉及十大历史经典产业的有210家,主要集中在中医药、茶叶、丝绸、黄酒等领域。对很多来人来说,老字号就是生活中的一道记忆、一抹味道、一丝乡愁,饱含着老百姓对“节日气息”和“家乡味道”的记忆。

老字号的优势在于“老”,老品牌、老技艺、好信誉、好口碑。“出路”在于守正创新,这也是一些老字号能够历经沧桑而生生不息的“传家法宝”。比如:杭州有一家做布鞋的中华老字号企业,曾因款式老旧而客户流失;近几年通过加大创新,更迭新材料、新工艺,植入国潮元素,成为年轻人喜欢的网红产品。省商务厅就是要发掘这些老字号的“闪光点”,采取积极措施,推动老字号发挥主体作用,守住以人民为中心的“根”,传承优秀传统文化的“魂”,借好先进适用技术的“力”,加快创新发展,拓展更大市场,满足更多需求。让消费者从“老味道”中重拾老情怀,又能从“新动作”中感觉到“新意思”。

我们将从四个方面开展工作:

一是推动老字号队伍不断壮大。持续开展省级老字号认定,加快建设老字号数字产业园和老字号协同创新中心,把电商、金融、传媒、高校、智库等优质资源“聚起来”,为老字号创新发展赋资、赋能、赋智、赋力。

二是促进老字号产业升级。实施“品牌”战略,推动老字号产品创新,向高端化、个性化和国潮化发展。加强宋韵文化研究,推动老字号和宋韵文化的深度结合,加快老字号跨界、出圈、赶潮。

三是引导老字号集聚发展。以商务部“老字号嘉年华”“老字号中华行”为指引,依托街区、景区、社区、校园、产业平台等,促进“传统文化”与“年轻潮流”互相碰撞,打造具有江南特色和国风文化的“网红”打卡地。

四是拓展老字号品牌影响力。搭建线上线下融合推广渠道,实施“老字号出海”计划,办好“中华老字号精品博览会”“老字号巡回展”等活动,在进博会、数贸会、消博会等活动平台展示浙江省老字号和历史经典产业的魅力。

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