福州人注意!未检疫生猪可能流向这些市场
我国《生猪屠宰管理条例》明确规定:禁止屠宰、经营、运输依法应当检疫而未经检疫的动物。然而,有知情人士向《现场》记者透露,在福州市马尾区罗星东路的路边,每天都会上演一出“狸猫换太子”的买卖,一些未经检疫的生猪被混进屠宰场,再流通到市场,最后到我们的餐桌上。
“黑户”生猪大挪移
就有了 “合法身份”?
2023年10月24日早上8点半左右,福州市马尾区罗星东路的路边,一辆满载生猪的小货车停靠在这里。上午10点左右,小货车上的生猪被转移到另一辆满载生猪的大货车上。
根据《生猪屠宰管理条例》以及《畜牧法》规定,进入到屠宰场加工的生猪,必须有产地检疫证明以及“耳标”,就是出生证明。然而,记者调查发现,这辆小货车上的猪,都是“黑户口”,生猪均没有“耳标”。
耳标:动物标识之一,用于证明牲畜身份,承载牲畜个体信息的标志,加施于牲畜耳部。通过电子耳标的识别功能,能跟踪监控动物从出生→屠宰→销售→消费者→最终消费端的整个过程。
屠宰厂疑似
未对进场生猪“验明正身”
这一车生猪将被运到哪?《现场》记者调查发现,载满生猪的货车开进了福州和盛食品有限公司,这家公司是福州市牲畜定点屠宰加工场。
根据《生猪屠宰管理条例》,生猪定点屠宰厂(场)应当依法查验检疫证明等文件。然而,这辆大货车进入屠宰加工场时,并无工作人员检查车上生猪的相关检疫证明,货车直接驶入待宰区的围栏里,等待宰杀。
那么,这些小货车上的生猪到底从哪里来,又是否有检疫证明呢?
“黑户”生猪没有检疫合格证明
小货车司机表示,他的老板都已经联系好了,像闽清、莆田、三明那边,他们都有去收购生猪。
2024年4月12日清晨5点30分,一辆小货车开进了福建雄江黄楮林国家级自然保护区内的梅洋村。有村民说,这里有人在养猪,大概有几十头。
记者来到一座山头发现,村民正在将猪圈里的猪往小货车里赶。
有村民说,“一头猪大概能卖2700元左右”。对于记者的到来,当地村民十分警惕。
当地村民说,今天有10头左右生猪要卖,都是自己养的,没有检疫证明。
闽清农业农村局:
进屠宰厂生猪都要有检疫证明
村民的说法得到了闽清县农业农村局动物卫生中心工作人员的确认。该工作人员表示,福州市《进一步加强畜禽养殖污染整治方案》规定,从2017年开始,不能给散养猪出产地检疫证明。另外,据他了解,闽清的乡镇下面都不具备养猪条件。没有生猪产地的检疫证明,这些生猪,肯定没法进入屠宰场进行宰杀。
村民:中间人会介绍
“黑户”生猪进正规屠宰厂
没有检疫证明的生猪,为何能运进正规的屠宰厂进行宰杀售卖?一位村民告诉记者,有一位中间人会介绍顾客来买猪,一只猪20元到30元的中介费,只要交了钱,这些“黑户口”生猪就能进正规屠宰厂。
“黑户”生猪宰杀后
流向部分福州市场摊位
记者发现,这些从农户家里收购过来的生猪,正是送到福州市牲畜定点屠宰加工场,也就是福州和盛食品有限公司。运生猪的小货车司机表示,“晚上卸到这里,就可以宰杀了”。
那么,这些没有检疫证明和“耳标”的生猪被宰杀后,又被送到了哪里?记者调查发现,这些被宰杀的生猪分别送到了福州市马尾区一市场、福州市台江区一市场、福州市晋安区两家猪肉店、铺永泰县葛岭镇一市场。
来源:福建台融媒体资讯中心《现场》