万人说新疆丨走进锡伯古城 体验别样民俗风情

石榴云/新疆日报讯(记者 甘兴华报道)10月13日,随着气势恢宏的太平鼓声响起,察布查尔锡伯自治县锡伯古城城门缓缓打开,身着清朝服饰的锡伯古城“总管”,将“万人说新疆”优秀作者新疆行的海内外网络达人迎入城中。

锡伯古城位于伊犁哈萨克自治州察布查尔锡伯自治县孙扎齐牛录镇,是以锡伯民俗文化为主,集特色城镇化基地、传统历史文化名胜游览及主题游乐、休闲度假功能于一体的多样综合性旅游目的地。

走进钟楼,看到每层挂有题为“永镇边疆”“赤胆忠心”“以垂久远”“精忠卫国”“昌明盛世”的牌匾,新疆自媒体人阿布德吾力·阿布德热西提说:“透过锡伯族的西迁历史,我感受到了锡伯族历经二百余年风雨沧桑未曾改变的赤子之心,以及屯垦戍边、保家卫国的爱国精神,同时也感受到了我们中华民族是一个团结、友爱的温暖大家庭。”

骑射是锡伯族的必备技能,弓箭文化早已与锡伯族血脉相融。网络达人们走进弓箭博物馆,跟随非遗传承人了解弓箭文化。

在射箭场,来自韩国的自媒体博主朴大一拿着弓箭欲欲一试。握弓、持箭、开弓、瞄准、射出,反复几次练习后,朴大一的射箭水平直线提升。“切身体会了锡伯族独特的风土人情,在学习非遗射箭文化的过程中,我也被中华优秀传统文化深深吸引。”朴大一说。

弯弓射箭让网络达人们感受了一把骑射的魅力,那一面是“天”,另一面是“地”的锡伯大饼则满足了他们的味蕾。

老酵面发酵出的面团经过和面、饧面、再和面、擀成饼后入锅。当生面饼与平底锅接触,被双手轻轻旋转,不消多时,饼皮上就鼓起像花朵一样的发面特有的发酵大气泡。有大气泡的这一面,就叫“天”。大气泡一出,“地”也就有了。当松软的锡伯大饼配上由胡萝卜、包菜、韭菜、芹菜、青椒、红椒切丝腌制成的咸菜,一口下去,让来自华侨大学“海外新声代”俄罗斯主播丽娜直呼“过瘾”。

丽娜来到新疆,最感兴趣的是新疆的人文历史。“今天是很有意义的一天,吃了好吃的锡伯大饼,还和锡伯族美女一起跳了舞,通过参观锡伯古城获得了关于锡伯族的历史和文化知识,这是一个非常难得又开心的体验。希望有机会多了解新疆多元的文化。”丽娜说。

时间总是过得很快,离开时,在锡伯古城“永镇边疆”高塔下,来自海内外的网络达人们合影留念,期待着下一场旅程。【编辑:王琴】