惠水：种养“双轨制” 拓宽产业链

贵州日报天眼新闻记者 陈杨 通讯员 黄安亚 龙中珍

秋季瓜果香。8月17日，走进惠水县好花红镇弄苑村，成片的佛手瓜映入眼帘，成群结队的“瓜呱鸡”在瓜棚下捉虫觅食，毛色光亮，精神十足。

“我们的鸡因在佛手瓜下养殖，所以名叫‘瓜呱鸡’，主要是喂农家玉米面。散养的鸡肉质鲜美，在市场上很受欢迎，每斤比圈养的鸡价格要高3到4元。”弄苑村生态鸡养殖基地负责人黎晓鸿一边拿着鸡食一边吆喝，“瓜呱鸡”从四面八方聚拢而来，场面甚是热闹。

弄苑村从2009年开始种植佛手瓜，种植面积2000亩，是当地群众收入的重要支撑。刚开始时，佛手瓜市场较好，出售价格相对较高，但近年来，随着佛手瓜价格降低，每斤只能卖到0.6元左右，种植面积也逐渐减少。如何找到产业发展新路子，成了村“两委”的首要问题。通过多方考察，弄苑村决定在保留原有佛手瓜种植的情况下，拓宽产业链，发展瓜下养鸡产业。

弄苑村村委会副主任汪昌告诉记者，今年是第一年试行瓜下养鸡，目前第一批鸡苗已陆续出栏，每只鸡在5斤左右，每斤可以卖到12元。

一边种植佛手瓜，一边发展养殖产业，两条产业发展轨道并行，为群众增收致富拓宽了渠道，也为好花红镇石头关、幺关、六马等山区乡村发展瓜下养鸡种养结合模式提供借鉴。

近年来，惠水县好花红镇积极发展立体生态农业，因地制宜探索出瓜下养鸡、稻虾共生等“双轨制”种养结合农业新模式，促进群众增收，实现一地多收。

在好花红镇百鸟河村稻虾养殖基地里，“双轨制”种养结合模式也是一派丰收景象。

连片的稻田在微风下泛起阵阵涟漪，田间的小龙虾挥舞着大钳子爬来爬去。今年，百鸟河村新建50亩稻虾综合养殖基地，将水稻种植和小龙虾养殖相结合，形成互利共生的农业生态系统。水稻提供天然的水塘和底栖生物，作为小龙虾的栖息环境和食物，而小龙虾产生的粪便则为水稻提供了优质有机肥料。

“小龙虾养殖投资小、周期短，通过虾粪还田、有机种植，能最大程度降低化肥、农药的使用，生产出的大米香甜、小龙虾鲜美，比单种水稻收益翻了一番，真正做到一地多收。”百鸟河村党总支部书记马启松说。

百鸟河村良好的水源生态为发展稻虾种养创造了得天独厚的环境。该村采取“村集体+致富带头人+农户”的组织方式，流转群众土地50亩，每亩租金1000元。同时，积极动员致富带头人、稻虾养殖能手罗三轮回乡，与村集体合作共同发展稻虾养殖。

百鸟河村村委会副主任陈其陆介绍，经过几个月的喂养，目前小龙虾已上市销售，预计总产量5000斤左右，产值达12万元。为了后续养殖，今年打算只出售1000斤虾，剩余的留作虾种。目前，订单非常火爆，供不应求。

瓜下养鸡、稻虾共生是好花红镇农业产业发展的有益探索。下一步，好花红镇将持续推广“双轨制”种养结合农业发展模式，拓宽产业发展路子，做好产业振兴文章，为乡村振兴注入强劲动力。