深圳福田梅林街道举办首届美食节 推动餐饮业发展

本文转自:人民网

首届福田·梅林美食节主会场。主办方供图

人民网深圳8月27日电(王星)8月23日—25日,深圳市福田区梅林街道举办2024年首届福田·梅林美食节活动,吸引超50万人次参与。

活动共设5个分会场,由街道搭建平台、商圈自发参与、商户主动让利,联动深圳卓悦汇购物中心、梅林生活中心、绿景佐阾虹湾购物中心、A Park深圳数字艺术公园、华强科创广场乐淘里五大商圈,共推出22个美食主题活动,呈现了一场全民共享、全城共建的美食盛宴。

以美食节为契机,梅林街道进一步擦亮美食名片,推动餐饮业发展,激发消费新动能。据统计,活动期间共拉动消费约3000万元,同比增长约20%;累计客流量约50万人次,同比增长超20%。

梅林街道美食产业顾问集中聘任仪式。主办方供图

本次梅林美食节于8月23日在新一代产业园党群服务中心开幕。现场,多位专家受聘为梅林街道首批美食产业顾问,30家本土优秀美食企业获颁荣誉称号。

在“传承匠心精神,打造美食地标”主题圆桌会议上,政府、行业等代表共同探讨新时期美食产业的前沿话题和发展趋势,从“美食+文旅”“美食+技能+传承”美食+达人+国际化”等角度,为梅林打造成深圳美食地标献言建策。

作为深圳知名的老商业城区,梅林街道烟火气息浓厚,具有浓厚的地域美食文化特色。近年来,梅林街道深入挖掘辖区特色资源禀赋优势,着力打造更加国际化、品质化的美食集聚地。

8月25日,郎朗在A Park深圳数字艺术公园即兴表演。主办方供图

例如,梅林街道将A Park深圳数字艺术公园打造为既有烟火味、又有文艺范的潮流商圈。业态集中的创新性茶饮、咖啡和餐饮酒吧,满足更细分的美食消费需求。郎朗音乐世界及一众主理人的入驻,让艺术人文在街区触手可及,进一步提升梅林的旅游知名度和吸引力。

依托福田区最大的“菜篮子”——福田农批市场,梅林街道全力推动美食业高质量发展,引进一批有影响力、有知名度、有好口碑的优质餐饮龙头企业。目前,梅林街道已逐步形成横贯东西的五大美食商圈、13条特色美食街、1300多家美食店铺的美食产业集群。

此外,该街道已提前布局“低空+餐饮”赛道,拟搭建无人机餐饮配送等多个低空经济应用场景,为打造美食高地装上“强引擎”。