张家口市桥西区市场监管局开展风干肉专项执法检查
河北新闻网讯（通讯员张丽萍）为进一步规范风干肉、各类肉干市场经营秩序，近日，张家口市桥西区市场监督管理局在全区范围内开展风干肉专项执法检查。
此次检查以特产食品经营店、景区周边、大中型超市、批发市场等为重点对象，重点检查索证索票等进货查验手续是否齐全，不同种类的肉干是否分区摆放并设置明确的标识和价格，是否标明“牛肉干”“猪肉干”，是否存在“三无”、过期、以次充好等肉类特产食品，是否按要求贮存、包装等。
截至目前，风干肉专项执法检查共检查各类经营主体36户，规范经营行为8家，有效震慑了经营主体的违法经营行为。