做好全方位监管 筑牢“舌尖上的安全”
本文转自：云南政协报
瑞丽市政协对校园食品安全开展民主监督视察提出
做好全方位监管筑牢“舌尖上的安全”
本报讯（通讯员朱红军记者王德华）日前，瑞丽市政协组织部分政协委员、相关职能部门负责人对校园食品安全工作开展民主监督视察。市政协主席散孟参加视察。
视察组先后到该市姐勒小学、瑞丽一中高中部、市幼儿园（新园），对校园食堂基础卫生，食材采购、验收、贮存，食品留样、台账记录、餐具清洗消毒等重点环节进行现场检查，详细了解学校食堂相关从业人员健康状况、校园除“三害”等工作情况。期间，视察组实地视察了瑞丽市金源鸿学生餐配送公司，听取企业负责人对安全生产、安全管理措施等落实情况的介绍，现场察看了食品贮存、加工制作、保温加热、清洗消毒等各环节情况。随后，视察组召开座谈会，听取市政府相关负责人关于校园食品安全工作的情况介绍，视察组成员结合视察过程中发现的问题提出意见和建议。
视察组提出，各相关部门要严格落实好校园食品安全主体责任，把好食品安全关，从校内食堂到校园周边的商店、摊贩，做到全方位监督和监管。要畅通沟通渠道，加强部门联动，建立健全定期联合检查长效机制，筑牢学生“舌尖上的安全”。